Przy okazji wrzucam przepis na szybkie kruche ciasteczka,
tak dla poprawy humoru w ten deszczowy dzień.
Robi się je bardzo łatwo, a później chrupie pod kocykiem popijając aromatyczną kawką lub herbatką :-)
Pasują również jako dodatek do mleka lub kakao :-)
SKŁADNIKI
* kostka masła
* 3-4 łyżki cukru pudru
* szklanka płatków owsianych
* po pół łyżeczki sody oraz proszku do pieczenia
* 5 łyżek kakao
* 1 szklanka mąki
* 1 jajko
Cukier ucieramy razem z masłem, dodajemy pozostałe składniki cały czas mieszając.
Jeśli bardzo klei się do rąk podsypujemy lekko mąka.
Ciasto odstawiamy do lodówki minimum na godzinę.
Po tym czasie forujemy kulki, rozpłaszczamy na dłoni i układamy na blaszce.
Pieczemy w 160 C przez ok. 10 min.
Ostudzone smarujemy karmelem i posypujemy ziarnami słonecznika lub płatkami.
Miłego dnia :-)
Kamila
Uwielbiam kruche ciasteczka, napewno wypróbuję i Twój przepis.
OdpowiedzUsuńPS. Lubię Twoje metamorfozy :)